威士忌

巧克力慕丝 🎄圣诞party必备🎄

Christmas home party 最扫兴的莫过于女主人像陀螺一般忙的在厨房团团转⋯⋯ 想要宾主尽欢,就得动脑筋准备可以预先做好的料理! 这款简单却又甜美丝滑的巧克力慕丝,大人小孩都喜爱,绝对让你的party大大加分!

威士忌可丽露

历时两天做这道波尔多特色可露丽,咬开酥脆的焦糖外壳,内里香甜软糯超惊艳~,梦幻法式甜点可丽露,外壳酥脆内里湿润Q软,容易成功的配方在这里~ 平常喜欢纪录自己的手作美食,欢迎有空时来逛逛和交流哦~

巧克力奶油奶酪派

这个奶酪派主体选用的是马司卡彭奶油起司,是为了得到更软柔像慕斯般的口感,而其中使用的可可酒酱及蓝莓果酱是不可缺少的魔鬼细节,一但尝过一口就会爱上那股滋味喔。

酪梨牛奶好喝的密方-小汤食谱

小汤在此分享酪梨牛奶好喝的密方,喜欢喝的喝过以后就不外买了,不敢喝酪梨牛奶的人也喝了。详细过程请参考4分钟HD影片:

法芙娜 70%生巧克力 (圣诞温馨特集)

圣诞节快到了!!这个不亚于情人节的情侣限定节不要再做什么小饼干了!! 也不要旨把巧克力溶化放到模子里就这样了结!! 多几个步骤加一点细心融入一点爱心!! 制作出外头高档店面的生巧克力送给你最爱的另一半!! 制作此生巧克力最好使用好一点的巧克力!!亦即可可脂含量较为丰富的巧克力并且没有经过任何调味!! 我的配方使用 VALRHONA Guanaja 70% 的巧克力纽扣1kg装!!

白酒淡菜甜椒培根天使面

烹煮淡菜料理,最理想的配角就是威士忌了。 村上春树:『如果我们的语言是威士忌』一书中,Jim McEwan 推荐使用艾雷岛(Isle of Islay)的单一麦芽威士忌,搭配牡蛎食用。是最上乘的marriage,如果不喜威士忌也可参考本食谱搭配一般白酒使用入菜,亦有另一番酒香。

大人味草莓果酱

草莓季节~ 用新鲜草莓酿了酒 于是做了一些大人味的草莓酱吧 配面包可颂都很好吃 搭配月亮虾饼也是神来一笔啊

面包布丁奶油

最爱的面包布丁🍞外酥里嫩-最爱的甜点 面包布丁!做法一点都不复杂 简单好吃,面包布丁原本是穷人家的剩菜美食,因为太受欢迎,现在已经变成可以出现在高级餐厅菜单上的甜点了。美式的面包布丁主要发迹于纽奥良,通常会切成方块状,并淋上特制的波本威士忌奶油淋酱,有时候还会佐以鲜奶油香堤或香草冰淇淋一起摆盘上桌。

超好吃的蜜芋头,加入威士忌,口感升级!!

一般用电锅蒸的芋头,味道是没有办法像瓦斯炉细火慢煮一样好吃,加入一点威士忌,竟然让芋头变得更好吃~~夏天冰品必备的蜜芋头,赶快来试试看。 虽然做法麻烦了一点,但是真的很好吃喔!!