暖身子~简易版洋葱汤
洋葱属辛辣食材,偏偏烹饪后是那么的香甜可口! 煮一锅洋葱汤让天黑下班的另一半、下课的孩子能够快速暖身子 每个人喝完洋葱汤都会说:「呼!真的好温暖喔!好好喝!」
蘑菇茄汁蔬食咖喱 (S&B金牌素咖喱)
利用蘑菇、彩椒、番茄等味道鲜明的时蔬,搭配香甜又有点辣味的「S&B爱思必金牌纯素咖喱块 中辣」,煮出一锅香气浓郁、营养满满的万用蔬食咖喱酱底。 再把蒸、煮、烤过的时蔬野菜放进咖喱中,除了避免蔬菜炖煮营养流失,保有蔬果的维生素之外,更能用咖喱的香气,衬托出蔬果的鲜甜。 烤野菜时蔬可以参考另外一篇食谱。
日式咖喱牛腩&肉质软嫩秘诀
加点黑巧克力提味就是日式咖喱好吃的秘诀,当巧克力遇上咖喱,起了奇妙变化,提升香气又增加些许甜味,也让整体的酱汁更加柔滑顺口噢! {珈常日々杂话历} 博客 ^