严菡毅

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

酱炒三色@Selina Wu

在黄昏市场的路边,总会有几摊贩卖着自己种植的蔬菜,或许是没有用农药的关系,这个小黄瓜外型颇弯,且一副营养不良的样子。将小巧的小黄瓜切带有点厚度的片状,样子还挺可爱的,搭配上玉米笋与红萝卜,一道色彩缤纷的料理便出现了。老爷喜欢炒得相当入味的小黄瓜,最好还要有酱油的香气与微辣的口感,要先了解吃的人的喜好,才能做出令人满意的料理喔!

气炸锅之汤种菠萝奶酥面包

天气逐渐冷了,突然想吃甜酥的菠萝面包,再搭配做好的蔓越莓核桃奶酥酱,可以想见,这是一款热量极高,吃了会让人心情特好的面包呢!

红豆汤圆餐包

对于红豆汤圆的印象总停留在用喝的 今天突发奇想将它包在餐包中,有意想不到的口感呢~除了红豆的香甜之外还有汤圆QQ的好滋味!!一烤好马上秒杀喔

起司熔岩吐司

一般用的高熔点起司在Mia家并不受欢迎, 因为它不会融化... 没有流成河的 fu~ Mia喜欢刚出炉的吐司稍稍降温, 直接用手撕着吃 ! 融化的起司交叠在吐司间... 嘴巴都一起融化了~ ^ ^ 更多的idea在 Mia的厨房实验

生吐司

日本人气生吐司「嵜 SAKImoto Bakery」再台湾开幕,IG疯狂被洗版,恰巧看到琳达公主blog 来试做,在我倒入鲜奶油整个面团的香气都不和以往不同,让我非常惊讶!!鲜奶油让整个面包香气更加提升浓厚香甜的气息,就连不爱吃白吐司的我,也会直接撕开吐司大口大口送进嘴里。 份量:12两烤模*2 或 是24两烤模1个 烹调时间:3~4小时

大理石磅蛋糕

用无糖可可粉来取代巧克力块 简单又容易上手 不仅能做巧克力风味的大理石磅蛋糕 也能做抹茶和咖啡口味的喔!三种口味一次满足!

蜂蜜馒头(水波炉PK电锅)

一直有想过要做蜂蜜口味的馒头, 感觉好像应该会蛮好吃的, 我使用台湾纯正龙眼蜜做的, 做出来的成品确实不错, 香气很自然,淡淡的甜味, 家人很喜欢这款馒头。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~