大理石磅蛋糕

步骤

1. 第一步：
   将室温无盐奶油+糖打发至软滑
2. 第二步：
   加入蛋, ㄧ次一颗每次需搅均匀。加入香草精混合
3. 第三步：
   拌入已过筛的低粉+泡打粉
4. 第四步：
   取出一半的面糰, 加入可可粉混合均匀
5. 第五步：
   将两种面糰用交错的方式倒入已铺好烤纸的模具中(17.5cm*8.5cm*7cm)
6. 第六步：
   用小刀或汤匙在面糰里画圈 使得蛋糕体有黑白交错的花纹 在用刮刀略抹平表面
7. 第七步：
   放进已预热至180c的烤箱 烤30-35分钟(烤到中场可将磅蛋糕取出中间横画一刀, 这样会使蛋糕上有个漂亮的烤纹) 或至牙籤钻入蛋糕中间无沾黏即可！