炒芥蓝菜花~阿基师偷呷步~
芥蓝菜含有极为丰富的维生素A、C、蛋白质及钙质,可清血,促进皮肤新陈代谢,防止色素沉淀,补充皮肤养分。由于含有机碱,所以稍带苦味,但是能刺激食欲,粗纤维则能帮助消化,防止便秘。芥蓝还有明目,除热等功能。冬季盛产的季节蔬菜好吃又便宜~怕芥蓝菜的苦味吗? 阿基师的偷呷步 &quot后猪油炒芥兰&quot后猪油会吸芥兰菜的苦味让芥兰菜吃起来更显甘甜~只要先川烫过~再用一点点的猪油炒香~不但口感甘甜颜色更是翠绿 ~
义式香料烤鸡&薯条
今天就来分享个西式家庭料理在电影情节或是Christmas节日里会出现的烤鸡!做法非常简单..又是一道零油烟料理...加进切成条状的马铃薯(不去皮)和鸡翅~一起进香料和帕梅森起士粉里腌制4个小时以上.....再送进烤箱里烤得焦香....Wow...烤箱所飘出来的阵阵诱惑...实在令人难以招架的美味!!