蒋行庆

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

茄葱黄金汤

台北医学大学附设医院李青蓉营养师,要跟大家分享一系列快速、美味又营养均衡的10分钟便利锅喔,特别是针对忙碌的主妇及上班族,让大家用10分钟料理出一道营养均衡的美味汤品,再炒两道青菜,配上饭或是煮汤时直接将面加入,就能享受健康的一餐。 李青蓉(Lee, Chin-Jung) 营养师 现职 台北医学大学附设医院 营养室临床组 组长 著作 瘦美人厨房、营养师指定的低卡养生健康餐

不用油炸的卡啦炸鸡腿(改良版)

这几个礼拜发现说身边住国外的朋友都在自己做(免油炸)炸鸡腿,不管是噗浪ㄚ,还是脸书,通通都在自己动手做,虽然我之前有分享过,但都没有真的写一个制作的流程,所以今天我就来分享一下吧!

日式厚炸猪排 在家里也可以做到软嫩又多汁

日式炸猪排是我的最爱之一,自己做了很多尝试,但要做的跟日本知名的店家一样的话,猪肉的品种就非常重要了。专门用来做炸猪排的猪只,饲养的时间都超过一年,瘦肉的部分也需要带有油脂的分布。但一般的超市或是猪摊几乎买不到,而且还要经过熟成软化后才最能展现出猪肉的品质和香气... 如果要把市售的白猪做到最软嫩多汁的话,该怎么办呢? 今天就来跟大家聊聊我的窍门在哪里^^

地瓜球(小份量)

小孩这阵子一直吵要吃 没法随时买的到就只好自己做 超级简单 这个食谱不会太甜 这次女儿指定做全黑的 ※小撇步有比例

Olivia♥日式千层炸猪排『飞利浦气炸锅』

用薄切霜降猪肉片层层叠起, 小秘诀让猪排超多汁! Juicy❤ 潺潺流出的肉汁、超软嫩的口感, 适合首次挑战炸猪排的新手喔! 裹上面包粉后省油气炸~ 面衣没有那么酥, 但健康感让心情好轻松 ♪ ♬

腌笃鲜

妈妈的味道哦!http://www.beitaichufang.com/recipe/8125/