不用油炸的卡啦炸鸡腿(改良版)

这几个礼拜发现说身边住国外的朋友都在自己做(免油炸)炸鸡腿,不管是噗浪ㄚ,还是脸书,通通都在自己动手做,虽然我之前有分享过,但都没有真的写一个制作的流程,所以今天我就来分享一下吧!
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材料单

  1. 1蛋
  2. 适量玉米片
  3. 视个人需求鸡腿
  4. 适量面包粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热400F。
    不用油炸的卡啦炸鸡腿(改良版)的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡腿清洗干净,建议用厨房纸巾把多余水分吸除,如果太忙不用也没关係。
    不用油炸的卡啦炸鸡腿(改良版)的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡腿沾蛋液,然后放到玉米碎片粉或是面包粉里面,让玉米碎片粉均匀黏在鸡腿上,如果鸡腿太湿,就是个人需求就用手稍微施力压一下。
    不用油炸的卡啦炸鸡腿(改良版)的加工步骤
  4. 第四步:
    有烤架是最好的,就是让鸡腿跟烤盘有点距离,总共烤四十分钟,二十分的时候翻一下面。烤完,好吃的烤鸡腿就好了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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