玉米片
香辣脆皮烤鸡沙拉【杨一展】
杨一展小时候与姊姊感情很好,杨一展透露姊姊生病已久,看到因病所苦的姊姊无法享用爱吃的炸物,令他十分难过,双厨绞尽脑汁料理健康炸料理,让烤鸡也能拥有近似油炸的酥脆口感却不会造成身体负担,让杨一展感动直呼一定要学起来亲手做给姊姊吃!
减肥就从春天开始之免炸猪排
说也奇怪,越是不健康的食物越是讨大人小孩欢心,像是油炸类的炸薯条、炸鸡排或是炸猪排。后来为了不让孩子们再外头买这些我口中所谓的『垃圾食物』回家吃,我通常要不自己动手炸,要不就改变作法让他们吃的开心也健康。今天这道免炸猪排,要是我不说,吃过的人都还不知道是烤猪排。这样的作法不但吃在嘴里一样卡兹卡兹响,而且更省事更健康,低了一半的卡路里,连想瘦身的人也都能大口享用。
墨西哥玉米片佐莎莎酱(含玉米片做法)
#阿洪诗 不啰唆料理第3集 又香又酸的莎莎酱,配上自己做的香脆墨西哥玉米片,一口接一口都停不下来😋 莎莎酱也可以拿来配法国面包,请朋友来作客时作为前菜,很有面子欧!
Guacamole 酪梨莎莎酱
夏天是酪梨的季节,除了酪梨牛奶,入菜也是很好的选择。 今天做的这个莎莎酱除了沾玉米片,抹在土司上加一颗蛋再加点番茄,或是监一块鱼排或鸡排配着吃都很棒喔!!