炸鸡腿

不用油炸的卡啦炸鸡腿(改良版)

这几个礼拜发现说身边住国外的朋友都在自己做(免油炸)炸鸡腿,不管是噗浪ㄚ,还是脸书,通通都在自己动手做,虽然我之前有分享过,但都没有真的写一个制作的流程,所以今天我就来分享一下吧!

ㄚ曼达的厨房~酥炸鸡腿(气炸锅)

炸鸡腿最怕外面熟了~里面没熟,或是里面熟了~外面焦了,也很怕越炸越干,最近买了气炸锅~会帮你减油,又可以吃到肉汁丰富的炸鸡腿喔~~

黑椒马铃薯炸鸡腿

马铃薯含有很高的淀粉质,吃了很有饱足感,天气寒冷,吃了能快速补充能量,搭配了鸡腿肉、红萝卜和黄瓜做成的黑椒味菜肴,浓郁又滋味。

百菇烧鸡

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

薄粉台式炸鸡腿

香酥外皮多汁的台式炸鸡腿,ㄧ直都是自助餐里让人喜欢的主菜,这个腌粉无论是用来炸整只鸡腿或者棒棒腿或鸡翅都超好吃的!撒ㄧ点胡椒盐更是美味。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

卡啦脆皮炸鸡腿 比肯德基好吃!!!

THE KEG牛排调味料是在Costco买的,超大一罐的,除了给牛排调味,还能做什么呢?我看了成份发现很适合来做美式炸鸡,采用先炸后烤的方式,外皮酥脆,里头鲜嫩多汁,孩子说比肯德基还好吃! 可以参考实作视频喔!

气炸三鸡腿

气炸锅的设计就是要来做减油炸物,自然少不了炸鸡腿喽!试试三种腌法~ 铺上马铃薯来吸油,应该不错吧~ 因为没有裹粉,所以比较像脆皮烤鸡多些~

芝麻香酥鸡

外酥内嫩的炸鸡肉总是让人爱不释口 只要自己调好粉浆比例 掌握油温与小秘诀 就可以享受外皮酥脆鲜嫩多汁的香酥鸡 一口咬下喀兹喀兹好满足 还多了芝麻香气让口感风味更提升哦!