空心菜用豆腐乳来炒就可以变个味道，十分钟就可以上菜了。

儿时与爷爷奶奶围炉，定会听起爷爷回忆着过去，带着幸福的笑容叙述着眷村妈妈们在年节前，家家户户忙着晒腊肉的盛况。在我的记忆中，每年除夕的桌上佳肴绝对少不了腊肉这道菜，属于爷爷记忆中的家乡味。如今，每逢过年围炉，我定会以腊肉入菜，来追忆儿时与爷爷奶奶除夕围炉的时光。 「食材」可以带人回忆过去，以熟悉的味道触动味蕾，有如图库般让过去的回忆一一涌现，也是连系亲情的加温器。

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据说这道菜肴是来自瑞典，特色是切得薄薄却没切断的薯片，像极了手风琴随着风箱一压一拉的摇曳感~ 往常手风琴马铃薯总是搭配许多培根和奶油，美味却也热量爆表，我的食谱是利用洋葱片取代往常夹入的肥腻培根，又不加有大量饱和脂肪奶油，只简单的用了含丰富不饱和脂肪酸的橄榄油，以及少许调味料。借由抗性淀粉的特性，以及低油脂完食后不负担的美味瑞典轻食，这一曲拉出来轻巧又悦耳，大家也一起来拉一曲吧~

在冲渑吃过凉瓜炒蛋后，便尝试在家煮。还加了午餐肉碎一起炒，味道更好！一道简单又快捷的家常菜就完成，很下饭呢～ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及杜拜生活分享＞

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。

鼎鼎有名的吴宝春老师金牌吐司 改成冷藏液种更柔软 保湿度更好 试用新模,效果特佳 参考来源

这是一款很适合初学者做的蛋糕,几乎不可能失败,相信我,它比戚风蛋糕简单多了,我已经做过N次,随便做随便成功随便好吃,做好放在冷冻库,想吃就拿一块,退不退冰都好吃

炊糕配料都是以肉类为主，很少用海鲜，刚好买了一包花枝肉多多的花枝丸，以尝试的心情炊这笼的南瓜糕，煎赤赤吃的心得，好吃！连沾料都省了 博客：