除了姜茶、姜母鸭之类的料理之外，一般的料理往往只要一点点的用量，就可以达到增鲜提味化龙点睛的效果，放室温或冷藏一段时间又会慢慢开始坏掉，这时候就可以先将姜处理后再冷冻保存，就可以放很久啰! FB粉丝专页:

最近是梅子的产季，去年不小心用偷吃步的方式，酿出（？！）了梅酒，不输日本秋雅，所以今年心心念念还要再来一次。因为是偷吃步的方式，也不用担心它会失败，唯一要注意就是梅子要洗净晾干，器具不能有水和霉（脏污），做好盖上盖子，剩下的就交给时间了！！

夏天是吃冰的好季节 金黄的芒果几乎是今夏最火红的明星 为了赶上这一波流行~我也不免俗的自製一份芒果冰淇淋 只要加上自己喜欢的水果或饼干,在家也有餐厅的fu~一起赶流行啰^^

只要花短短的半个小时,就可以做出媲美外国餐馆的焗烤义式千层面哟!

用煮一锅饭的时间就可以完成的 当你很忙没时间做饭的时候 只要把材料放入电锅 营养好吃的韩式泡菜炖饭就轻鬆上桌！ 韩式泡菜炖饭的做法， 请点这

用铸铁锅做烤牛肉好简单喔~ 大冢先生把一块北海道和牛放进锅中 煎一煎调味一下再把盖子盖上小火闷煮 过了一下熄火就说~ 千万别打开盖子 吃饭前我会处理就走了...... 没想到~没想到~没想到~ 大冢先生的Roast Beef 颜色真美 味道真棒 拿来配饭好搭喔(丼物)

松阪猪指的就是猪颈肉，外观上看起来很硬，但只要掌握快炒的速度，就可以做出非常脆的口感。冬天总是很想来盘热呼呼的麻油料理，吃腻了麻油鸡，又不想花时间炖煮，短时间就能完成的麻油松阪猪，简单、好吃又能暖身！

蚵仔所含的汁液用于製汤特别鲜甜，加上一点九层塔更是香气逼人 ！做法也相当容易，非常适合小家庭！我们帮您把料理包都准备好了，欢迎来逛逛、嚐嚐：

酒香醉人，加了枸杞更让饱满虾肉在原有鲜味中，带有甘甜的底蕴。这是一道超易达成、材料简单又能拿来唬人的料理，看它红滟滟的样子，真的很难不让人食指大动吧!。 详细：