邢佳旭

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

蜂蜜大蒜鲑鱼

《鲑鱼》 新手人妻的心头好,简单易料理,还不用跟锅里的鱼头大眼瞪小眼 没有刺,适合小朋友吃,煎得香香甜甜很能收买小朋友的心与胃 加点辣,则是讨好爸爸的大人味:)

脆皮蛋豆腐

外皮酥脆内馅滑嫩,配上蒜辣沾酱餐桌上超受欢迎

[常备菜]零厨艺的糖心蛋

身为蛋控的我、有什么比缓缓流出又带点Q的半熟蛋黄还美味的! 跟着我绝对可以做出超好吃的溏心蛋,成为冰箱的常备菜 重点是端出来还很厉害! 前提是要买好的蛋阿!!! 好蛋让你上天堂,坏蛋让你上茅房 Bonswa小食光 /

咸蛋炒四季豆

咸蛋不论搭配什么蔬菜一起炒,咸香中都能带出蔬菜的清甜,超级下饭!

美味青翠的烫地瓜叶

地瓜叶高纤高铁、味甘、性平,有补中益气、 生津润燥、养血止血,以及通乳汁等功效,可说全身宝。 但是地瓜叶处理起来很麻烦,平时我不煮的><所以到餐厅用餐常会点地瓜叶这道菜, 有一次餐厅是用烫的、最特别是加了破布子,让不吃地瓜叶的儿子都说:「原来地瓜叶这么好吃」。 因为地瓜叶富含铁质,所以炒过后容易发黑,让小朋友没胃口。 阿基师教我们说:炒地瓜叶要加热水不能加冷水可避免发黑,烫地瓜叶用热水自然青翠。

绿竹笋三吃之炒竹笋

DOC邀请到重量级阿嬷厨师,教社区朋友们如何使用当季食材-绿竹笋,炒出一道好料理。

照烧马铃薯嫩鸡【视频】

日式照烧甜咸的风味,可说是无人不爱~这道菜的两项简单材料:鸡腿及马铃薯,也是最普通却最受欢迎的食材,马铃薯的软Q口感,还带着鸡肉的香气,绝对让你一口接着一口停不下来喔! 🎈更多的分享在这里⬇️⬇️ 👉🏻facebook: