一道特别下饭的菜，豆腐这样做特别好吃。喜欢吃豆腐的可以这样做下。喜欢香料的朋友一定要试试这道豆腐美食！

夏天的豆腐就应该这样吃，入口滑嫩，口味鲜美，。明朝李时珍《本草纲目》就指出花椒「其味辛而麻」的特点,这种-麻,即是四川美食风味的特色~所以 辣油(四川风),辣中又有花椒的芳香气,让原本简单的皮蛋豆腐,增加更多辣与椒麻的层次口感。