香菜椰奶生乳酪蛋糕
好次的很要冷冻保存！0添加蔗糖，炎炎夏日，想要来块冰淇淋口感的乳酪蛋糕吗？ 这次来点不一样的口味，用「香菜」入菜～ 本来以为会很怪，结果出乎意料的好吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
饼干倒入塑胶袋中压碎
- 第二步：
无盐奶油隔着热水融化，将饼干屑倒入奶油中扮成凝块状，倒入烤模中用汤匙压紧密，先放冰箱冷藏备用
- 第三步：
香菜加水用调理机打碎
- 第四步：
椰奶加香菜泥稍微加热，再倒入吉利丁粉搅拌均匀
- 第五步：
奶油乳酪回温切成小块搅拌成乳霜状，再加入海藻糖混合均匀
- 第六步：
将椰奶香菜泥加入乳酪中，并挤上柠檬汁搅拌均匀
- 第七步：
完成的乳酪馅倒入含有饼干底的烤模中，表面抹平并盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏或冷冻一夜至完全凝固就可以吃啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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