浓郁顺滑乳酪蛋糕

🍰松软的蛋糕体,与乳酪的完美结合,奶香四溢!恰到好处的焦黄表皮,垂涎欲滴的在意你,让人食欲大开!咬上一口,让人无法抗拒。
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材料单

  1. 105g消化饼
  2. 50g奶油
  3. 600g奶油乳酪
  4. 120g砂糖
  5. 3颗蛋
  6. 150g原味优格
  7. 20g低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在蛋糕模底部放上一张烘焙纸,在刷上一点奶油
    浓郁顺滑乳酪蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将奶油和消化饼打碎混合后铺平在蛋糕模中,以120度考10分钟
    浓郁顺滑乳酪蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将奶油乳酪、砂糖、蛋、原味优格、低筋面粉依序加入并混合(每加入一样就先混合)
    浓郁顺滑乳酪蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    在蛋糕模外包上铝箔纸后倒入混合物,轻敲几下,除去气泡。放入烤箱,在考盘里加水。以200度烤10分钟,再以140度烤70分钟
    浓郁顺滑乳酪蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    烤好后放凉再脱模,就完成啰!
    浓郁顺滑乳酪蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果烤盘里的水变少要记得补充喔
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