孜然豆腐
一道特别下饭的菜，豆腐这样做特别好吃。喜欢吃豆腐的可以这样做下。喜欢香料的朋友一定要试试这道豆腐美食！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将各调味了预先放入大碗中拌匀，试吃味道斟酌调整备用。 * 建议调味中的辣椒粉等品项先以自己手边现有的为主，试过后再斟酌需求采购。
- 第二步：
豆腐切块，以纸巾吸除释出的水，再均匀裹上面粉，静置约五分钟反潮。
- 第三步：
为减少用油，以半炸方式将豆腐煎炸至表面呈现金黄色。
- 第四步：
煎炸好的豆腐放入步骤1的大碗中，轻轻翻动裹上混合的调味粉，即可盛盘上菜。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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