孜然
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印式咖喱汤

印式咖喱汤

自己调香辛料来做咖喱并没有难.此次放了多一些,但至少孜然,香菜籽,黄姜粉及辣椒就好. 简单做出香鲜咖喱汤.无油无负担不妨试做啰~. 昆布柴鱼高汤 /
汤
印度扁豆汤

印度扁豆汤

扁豆汤的制作方法很多，今天介绍一种最简易，且非常可口的方法。今天带来一道五辛素的扁豆汤，作法非常简单，也是印度人午餐带便当的首选。
羹汤
椒盐鸡腿

椒盐鸡腿

用铸铁煎烤盘把鸡腿烙出漂亮又可口的线条，居酒屋点的高人气下酒菜，我偏爱胶质多一点肥肉嫩一点的味道
鸡腿肉

＜西北菜＞孜然羊肉

＜西北菜＞孜然羊肉
＜西北菜＞孜然羊肉
＜西北菜＞孜然羊肉
＜西北菜＞孜然羊肉
孜然羊肉是大陆西北部著名的美食，羊肉的肉质细嫩易消化，富含蛋白质，孜然具有理气开胃、祛风止痛的功效。 本菜口感软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单，非常适合家中没有条件烤肉的朋友！
羊肉
花椰菜伪饭/素食

花椰菜伪饭/素食

最近发现一摊真的会让我买到失心疯的蔬果摊，摆满满的艺术真的好好买又不会一堆塑料袋，但我不好意思拍照🤣，先买回来后再想要煮什么，打绿拿铁的食材我会买三包一百的叶菜，平常煮的就随性，今天买回来先空拍一下于是跑出晚餐灵感，最近聚餐实在太多，晚餐来个吃不胖的吧！结果我妹竟然传来她煮麻辣锅的照片，老爷整个人差点飞奔去搭伙🤣
全素
姜黄扁豆蔬菜汤

姜黄扁豆蔬菜汤

🥄比糙米还高纤的神豆暖汤🥄 扁豆(Lentil)有一阵子因为韩国欧腻成为减重新宠，这东西在台湾常见于印度餐厅，但却是东亚和欧美饮食历史中很重要的一员，其具高纤（比糙米还高会不会太厉害）和高蛋白质含量的优点，最适合忙碌的时候配蔬菜煮成一大锅汤，营养又饱足。 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
汤

孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘

孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘
孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘
孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘
孜然鸡翅香葱鲜蔬炸物拼盘
说实话除了年后有炸过一次红豆年糕，手忙脚乱的乱滴粉浆还把整间客厅弄的都是油臭味之后，就对油炸料理挺抗拒的...。这次会再重启油锅，也是因为刚好抽中了日正的唐扬炸粉，当然我还是很紧张的，不过没想到鸡翅沾裹上了孜然的粉浆很够味，其实光打开包装就超香的，蔬菜也是沾上薄薄的洋葱粉浆，但味道不会很重也保有蔬菜的鲜甜，还算成功啰(我还一个礼拜炸了两次，试用包用完自己再去买)，哈哈，终于有小小成就感了。
炸物
中东风低脂鸡胸汉堡排＿便当菜、口袋饼

中东风低脂鸡胸汉堡排＿便当菜、口袋饼

劝做理由： ♕鸡胸剁碎小火快煎锁住肉汁不干柴 ♕可冷冻保存，大忙人的战备粮食谱 ♕孜然混搭薄荷，辛香十足惊奇味蕾 ♕夹三明治、配饭、当下酒菜超万用 ➥不需特殊食材就能轻鬆完成的零失手异国料理，喜欢嚐鲜的朋友请务必试试看喔！
便当
和风孜然烤羊肉

和风孜然烤羊肉

好吃的孜然烤羊肉自己动手做，简单又美味！家里剩了一些羊火锅肉片，只用了龟甲万料亭和露及少少的调味料腌过，再撒上孜然粉，就变成美味的【和风孜然烤羊肉】啦！小朋友放学回来秒杀，宝贝们跟我说～超好吃的，叫我再烤，可是没羊肉啦@@
羊肉