孜然
孜然田园牛肉卷【15分钟年菜】
蔬菜与肉汁交融的美味！很多不爱吃蔬菜的朋友（尤其小孩子），总觉得吃菜如吃草。让蔬菜搭配着肉一起吃，肉汁成了蔬菜的酱料；而蔬菜又能分解肉的油腻及增加清爽感。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:
快速菠菜南瓜乳酪丹波面包
菠菜南瓜奶酪丹波面包，不用揉面，不用发酵，30来分钟就能搞定。在某些日子里，或许你只想一个简单的面包。 向你推荐澳大利亚丹波面包！ 它没有酵母，不需要发酵，只需要很少的揉捏。 最早看到它时，它是一种营地面包！将基本食材放入一个碗里制作，然后用铝箔包好面团，投入篝火的余烬中慢慢焙熟。 当然它也很适合厨房：省时省事、没有太多碗或工具需要清理， 菠菜的绿色和南瓜的橘红，加上乳酪， 颜色和味道都好让人欢喜，非常适合日常生活。
![椰汁咖哩煮淡菜[家乐福厨神大赛]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/186/28a8fcbf1daa31300e19ad2a178af269_250_190.jpg)
椰汁咖哩煮淡菜[家乐福厨神大赛]
我喜欢在餐桌上玩混搭的游戏，像是泡菜配起司、印度咖哩配法国面包、照烧酱配汉堡，东西方的食材跟调味总能碰撞出不一样的火花，这次也是如此。如果，我把淡菜当海瓜子炒，淡菜永远无法取代热炒海瓜子在小志先生心中的地位。所以我决定从他喜欢的印度风味下手，然后又加了新鲜干贝及大虎虾，让整体视觉效果升级。主妇的小心机果然成功扭转小志先生的刻板印象。有时小小的跳脱框架，我们也能为习以为常的事物，找到新的出路。
