大漠儿女之孜然肉丸子
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
106.01.07 舌尖上的洗米 要跟猪🐷成为好朋友 篇 大草原儿女的孜然酱肉丸子 (( 做法 )) ==> 将司目鱼头洗净 煮滚 熬汤
- 第二步：
==> 葱姜蒜 切 细末 ==> 将葱姜蒜 跟所有 香料 拌匀 加香油 揉捏
- 第三步：
==> 加盖放冰箱 腌个20分钟以上 ==> 拿出鱼头 以汤为底 加 其他调味料煮滚
- 第四步：
==> 拿出 绞肉 捏一球一球 进去煮 开 文火 ==> 煮约 15分钟 加盖闷煮也ok。试吃一颗有熟。爽
- 第五步：
==> 孜然真的是陆地肉品百搭内
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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