快速菠菜南瓜乳酪丹波面包
菠菜南瓜奶酪丹波面包，不用揉面，不用发酵，30来分钟就能搞定。在某些日子里，或许你只想一个简单的面包。 向你推荐澳大利亚丹波面包！ 它没有酵母，不需要发酵，只需要很少的揉捏。 最早看到它时，它是一种营地面包！将基本食材放入一个碗里制作，然后用铝箔包好面团，投入篝火的余烬中慢慢焙熟。 当然它也很适合厨房：省时省事、没有太多碗或工具需要清理， 菠菜的绿色和南瓜的橘红，加上乳酪， 颜色和味道都好让人欢喜，非常适合日常生活。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
新鲜菠菜叶洗净大致沥干水分，南瓜或红薯蒸熟，切小块，冷却至室温备用。
- 第二步：
菠菜叶略切几刀，不用切太碎，大概5cm。
- 第三步：
高粉、全麦粉、盐、泡打粉入盆，混合均匀。加入孜然粒和黑胡椒颗粒，拌匀。
- 第四步：
加入冷硬切块的奶油，用手指或切半器将黄油和面粉搓呈粗玉米渣状态。
- 第五步：
分次加入牛奶，抓拌至半湿时入乳酪、菠菜、南瓜块，抓入面团。
- 第六步：
*请在还有些许干粉时加料，避免过度搅拌，影响蓬松口感。
- 第七步：
*用手抓匀，而非揉面，否则成品容易干硬。
- 第八步：
烤盘垫烤纸，倒入面团，用手整理成圆形，表面撒一层面粉，不用盖保鲜膜，静置15分钟。 *粗糙一些不要紧，聚拢不散即可。
- 第九步：
用刀切至3/4处，不要切断。
- 第十步：
提前预热好的烤箱，220℃ 烘烤20分钟至表面金黄，上色满意。
- 第十一步：
移动至晾凉架上冷却至室温，趁热享用吧~
- 第十二步：
【储存与加热】吃不完的冷却后密封保存，下次再用时微波炉、平底锅加热，或烤箱180度烤5分钟。
- 第十三步：
:-D
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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