小蕃茄珊瑚草天使冷面
外形酷似珊瑚的珊瑚草,含有丰富的矿物质,胶原蛋白,纤维素,钙质等..是营养又高纤的天然植物,因此有着『海底燕窝』的美称~可以多加食用喔! 这道专属夏日的【小蕃茄珊瑚草天使冷面】,利用市售现成的即食『调味珊瑚草』来做成清新爽口的冷拌面, 只要将面条煮好冰镇一下沥干,和调味珊瑚草拌一下就可以享用。 带些辣味,非常爽口好吃喔!😋
「新北健康三宝」--田园鲜笋沙拉卷-美魔女Jolyn
新北健康三宝之一「绿竹笋」 是富含高纤维,是低热量、低胆固醇蔬菜,算是夏天各大餐厅料理中的时令食材。 但一般都是作成好吃的凉笋沙拉、炒、煮汤等料理,其实利用越南米纸也可以卷出竹笋的鲜甜口感唷! 将鲜甜的绿竹笋搭配不抢戏的秋葵、红萝卜丝、蛋皮丝、银芽作出好吃爽口的【田园鲜笋沙拉卷】,配上滑顺沙拉酱,冰冰凉凉的,真是盛夏的好料理~ 这个清爽的好料理,素食也可以吃的超开心说。。。。◕‿◕。