奶油培根意大利面(超简单)

ㄧ入口先有蒜香味,之后培根味奶油后劲急来,让我ㄧ口接一口
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材料单

  1. 15片培根
  2. 1罐蘑菇罐头
  3. butter奶油
  4. 适量橄榄油
  5. 100g鲜奶油
  6. 2圈手腕10号义面
  7. 4瓣蒜头
  8. 100g鲜奶
  9. 4小颗洋葱
  10. 1块海鲜高汤块
  11. 适量盐
  12. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蒜头切片与适量橄榄油ㄧ起冷油下平底锅,小火爆香至蒜香味跑出来
  2. 第二步:
    接着下培根炒香,炒到有点焦香后,放洋葱炒香(稍焦香),下蘑菇与洒上黑胡椒继续炒,然后放入海鲜高汤块。
  3. 第三步:
    待海鲜高汤块融化后,放入奶油butter.融化后,放入鲜奶油与鲜奶。奶油培根酱即完成。(培根已有咸度,故不再放盐)
  4. 第四步:
    煮义面:水滚后放适量橄榄油与盐巴,接着放义面,中火滚5~8分钟,5分熟关火盖锅盖闷10分钟。沥干水份后在加上适量奶油butter拌匀即可。 义面呈盘淋上奶油培根酱,超刷嘴,ㄧ点都不输外面卖的喔

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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