奶油培根意大利面(超简单)
ㄧ入口先有蒜香味,之后培根味奶油后劲急来,让我ㄧ口接一口
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将蒜头切片与适量橄榄油ㄧ起冷油下平底锅,小火爆香至蒜香味跑出来 - 第二步:
接着下培根炒香,炒到有点焦香后,放洋葱炒香(稍焦香),下蘑菇与洒上黑胡椒继续炒,然后放入海鲜高汤块。 - 第三步:
待海鲜高汤块融化后,放入奶油butter.融化后,放入鲜奶油与鲜奶。奶油培根酱即完成。(培根已有咸度,故不再放盐) - 第四步:
煮义面:水滚后放适量橄榄油与盐巴,接着放义面,中火滚5~8分钟,5分熟关火盖锅盖闷10分钟。沥干水份后在加上适量奶油butter拌匀即可。 义面呈盘淋上奶油培根酱,超刷嘴,ㄧ点都不输外面卖的喔
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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