牛肉汤翡翠鸡蛋豆腐羹 之前做了些青江菜翡翠,也还有些牛肉汤,今天就来作一道牛肉汤翡翠豆腐羹吧! 直接吃或做成烩饭都很美味。 翡翠是昨日做好的, 今天直接拿来使用, 做好一份可以冷藏两三天,现做也是很快。 若没有牛肉汤,用一般高汤,做成黄绿白相间的翡翠鸡蛋豆腐羹也是很美味! 羹汤 14 点赞 2375 浏览
汤冬阴功 泰国人教做地道冬阴功汤酸辣重口万物皆可冬阴功,这一道"冬荫功"(又称泰式酸辣虾汤),是泰国同仁约满返泰前专程拨空教学,因此特地记录。 *同仁在食材及调味的用量是约略取用,本篇仅以目测填写,请有意想试作的厨友斟酌拿捏份量。 羹汤 61 点赞 2005 浏览
Q弹弹简单蒸蛋 西葫芦里打入4个鸡蛋,这才是最好吃的做法,不炒不凉拌,真好吃 ,皇儿对于蒸蛋有高要求主义,因为家人都爱吃蒸蛋,如何能做到不起泡泡也是一门学问,钻研了很久才得出心得哦!诀窍请看小撇步! 蒸蛋 35 点赞 1947 浏览