高汤块

牛肉汤翡翠鸡蛋豆腐羹

之前做了些青江菜翡翠,也还有些牛肉汤,今天就来作一道牛肉汤翡翠豆腐羹吧! 直接吃或做成烩饭都很美味。 翡翠是昨日做好的, 今天直接拿来使用, 做好一份可以冷藏两三天,现做也是很快。 若没有牛肉汤,用一般高汤,做成黄绿白相间的翡翠鸡蛋豆腐羹也是很美味!

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥这样做,鲜香嫩滑,超好吃!早餐五分钟搞定!简单的皮蛋瘦肉粥,在家用电饭锅就能简单做,味道鲜美,享用前加点葱花油条,超级美味。

汤冬阴功

泰国人教做地道冬阴功汤酸辣重口万物皆可冬阴功,这一道"冬荫功"(又称泰式酸辣虾汤),是泰国同仁约满返泰前专程拨空教学,因此特地记录。 *同仁在食材及调味的用量是约略取用,本篇仅以目测填写,请有意想试作的厨友斟酌拿捏份量。

麻辣鸭血锅

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

比麦x劳还好喝! 玉米浓汤

早晨来碗香浓玉米浓汤, 好满足。 让早餐加料, 也让健康加分。如何运用短短20分钟, 做出比麦x劳好喝又快速浓汤呢? 这里教你~

Q弹弹简单蒸蛋

西葫芦里打入4个鸡蛋,这才是最好吃的做法,不炒不凉拌,真好吃 ,皇儿对于蒸蛋有高要求主义,因为家人都爱吃蒸蛋,如何能做到不起泡泡也是一门学问,钻研了很久才得出心得哦!诀窍请看小撇步!

姜丝牛肉汤

一年四季都不能缺的汤品,采用雪花牛口感更好喔!适合想下厨熬汤又没时间、懒得花大功夫的你小试身手,绝对0失误,上桌又好看