胡椒鱼
汤可以喝的胡椒鱼 之前去夜市吃的惊为天人， 平常我们看到的胡椒鱼大概都干式的， 这道料理因为好吃所以回家揣摩了一番， 挺成功的分享给各位。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材有—
- 第二步：
鱼先用白胡椒腌15分钟
- 第三步：
将蒜头打成蒜末（用切的也可以）
- 第四步：
洋葱切成适当大小并放于盘底
- 第五步：
放上鱼并洒上蒜末
- 第六步：
洒上少许黑胡椒增添香气
- 第七步：
将海鲜高汤块放入一个碗盘大小的热水中，待稍微融化后倒入盘中，至于水的多寡可以大约盖住鱼2/3左右，所以我是加一整颗海鲜汤块。这边可以自己做调整。
- 第八步：
加点香油增添风味，不加也行
- 第九步：
放上少许姜丝，就可以送入烤箱了。
- 第十步：
接着用铝箔纸稍微盖住就可以送入烤箱了。 大概200度20-30分钟。依烤箱不同可做调整。
- 第十一步：
完成后洒上葱花就完成了。 （照片水有点放太少，可以放多一点点） 记得把汤汁稍微搅拌一下，并试试味道在做调整。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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