姜丝牛肉汤
一年四季都不能缺的汤品，采用雪花牛口感更好喔！适合想下厨熬汤又没时间、懒得花大功夫的你小试身手，绝对0失误，上桌又好看
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
在此用好市多的choice雪花牛肉片，退冰，葱切成葱花备用，烧一锅热水 - 第二步：
水滚之后加入牛高汤（自己炼的高汤，有空会开下个篇章说明高汤炼製，若没有可找找市售高汤块，简易做法） - 第三步：
加入姜丝中火煮一分钟，而后下牛肉片，用烹饪长筷快速涮肉均匀翻搅，不要超过10秒，最后加盐加米酒调味洒上葱花，关火。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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