也来做法国名菜-橙汁鸭胸
橙汁鸭胸 这道法国名菜,酸酸甜甜的橙皮酱, 七分熟柔软的肉质, 简单易做,大家也可以试试看
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
现在煮瘦肉,前一天会让它们到盐水里游泳,今天的香料是月桂叶、桂枝一支、肉豆蔻一颗、黑胡椒粉一样是四匙盐四匙糖,约1200cc的水,盖过鸭胸,放冰箱12小时。>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
喜欢吃熟一点的人,最后烤的时候增加时间就好了。完整含边菜做法请参考:
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