橙汁
电锅小厨娘❤橙汁蒸鱼
台湾人习惯用电锅做蒸煮料理,在欧美呢烤箱就是像电锅般存在,有道鱼料理的做法就是包在烘焙纸内,烤完却像是蒸鱼的口感,还能像收礼物打开包裹享用,是我特别喜欢的一道菜,用长型的餐瓷和电锅来做做看,味道和餐厅吃到的同样好!(今天是用一小条约三百元的红条石斑,肉质软嫩还有点弹性我和家人都很喜欢)
柠香甜橙戚风蛋糕(适合初学者的详细说明)
我做的香橙戚风蛋糕家人特别喜爱,而我自己本身也非常喜欢柑橘类烘培,所以算是很常出现在家中的一款蛋糕,加上配方非常简单,很适合初学者~3颗蛋除了低粉60其他都30(直径17或18公分烤模皆可),只要跟着步骤做(不自己修改)就能做出细致绵密又美味的戚风蛋糕喔!
【视频教学】 海鲜橙汁饭
这个橙汁饭比我想像中好吃太多了! 我初初也有怀疑,热的橙汁会好吃吗? 结果我吃了一大碗,它有类似烩饭的口感,湿润软绵的。味道是酸酸带一点甜,很开胃! 夏天的厨房是地狱,这个不难做,也不用开火。 家中有电饭锅就可以了,而且对下完厨累得没胃口的,这个真的很适合,我也不明白为什么可以这样一口接一口,明明都不饿… 视频教学:
蛋糕8---戚风蛋糕体
这个基本蛋糕体可以做生日蛋糕,或是提拉米苏,这个面糊也是瑞士卷的面糊,是一种最基本的海绵戚风蛋糕,口感非常地松软好吃。明天是2015年的新年,我今天做了一个“新年蛋糕”,准备和家人一起倒数计时,守岁跨年,蛋糕体用的就是这个蛋糕,学会了以后,可以为家人,朋友,在特别的日子里,做特别的蛋糕,很简单喔!