软烂橙香排骨
厨师长教你在家做，橙香骨，简单又好吃，馋哭你了吧？虽然长得像糖醋排骨，😓 但保证散发着浓郁的橙香！😂 酸酸甜甜，令人食指大动！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。
- 第二步：
1.将香吉士洗净，刨一些表皮(约30g)备用。 2.将香吉士(柳橙)榨汁。
- 第三步：
1.将排骨切成适当大小 (3~5 cm) 2.加入腌料，抓腌15分钟。
- 第四步：
1.中大火，冷锅下油(3大匙) 2.油热下排骨，半煎炸到每面微焦。 3.沥去大部分的油(剩2成)。 4.倒入橙汁、果酱，拌匀煮到快收干(八成)。
- 第五步：
下橙皮、柠檬汁拌匀，汤汁收干即可熄火。
- 第六步：
撒上白芝蔴，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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