【厚生厨房】奶油鼠尾草栉瓜面
栉瓜用干煎，或是跟橄榄油、胡椒盐调味一下烤来吃就很好吃。但若你觉得平常摄取太多淀粉，也可以用栉瓜取代面条，煮一盘低卡高纤维的意大利面，好吃又健康！ 厚生食材看这里：
肉豆蔻
牛绞肉料理。瑞典肉丸Köttbullar
相信有去过IKEA的人都不陌生， 瑞典肉丸Köttbullar是瑞典很常见的家常菜， 都叫家常了，自然作法也不会太复杂。 外表焦香、内在松软绵密的肉丸子， 最传统的吃法是配上lingonberry jam越橘果酱和creamy sauce， (注：家里没有lingonberry jam，因此我用同样带着微酸微甜的樱桃酱代替) 淡淡的奶油及香料香、 微酸微甜的果酱增加肉丸子味道的层次感、清爽感。
