日式炖肉酱
带点甜味的日式炖肉酱是小孩的最爱,有这样一道下饭的肉酱小孩可以多吃一碗饭喔~ 炖肉酱时可以多煮一些留下一部份来变化麻婆豆腐,既快速又美味~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅油烧热后将洋葱丁放入,炒至洋葱丁转透明状.. (可以将绞肉较油的部份先取出与洋葱丁一起炒)
- 第二步：
洋葱炒香变透明状后下绞肉,蒜末,胡椒肉豆蔻~炒至肉转白...
- 第三步：
肉变白色后,依序下,酒,糖,酱油,味霖...每下一样经翻炒后再下另一项
- 第四步：
最后放入厚的炖锅中加水与肉同高煮开后捞除浮末小火炖30分...
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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