梅花猪

葱爆梅花猪

猪肉片事先腌渍,再搭配上新鲜青葱大火快炒、简单调味,就能轻鬆做出软嫩又下饭的家常料理啰! 欢迎追踪FB👉

鸡蛋豆腐猪肉卷

肉卷料理很简单,也很多样化,肉类及内馅都可以随心所欲的做变换 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

糖醋猪肉-超级下饭👍🏻-半煎炸方式

每次吃自助餐都会夹糖醋排骨 不过几乎都是骨头比肉大块 要煮给家人吃就不用排骨 又觉得里肌太硬故使用梅花猪 直接整块肉咬起来超过瘾 不油炸 使用半煎炸方式料理 降低油量使用 ⚠️超级重要⚠️ 注意料理顺序 千万不要先做这道菜 最好能最后做 或是先煎炸后 直到要开饭前才裹上酱汁 这样才会有酥脆好吃的外皮 若先做好外皮会软掉 影响口感唷!

咖哩猪梅花

煮一锅管一天的咖喱🍛饭来咯~搭配拌黄瓜酸爽解腻真是香拽了!,唯有亲身体验才能真正感受,肉这样做,再也不用去烧烤店撸串了。

跟阿嬷学的南部粽

从小吃到大的阿嬷牌肉粽,终于学会了自己包! 虽然非常「搞工」,但这就是美味的所在! 大家也来试试吧! (*^◯^*)

日式炖肉酱

带点甜味的日式炖肉酱是小孩的最爱,有这样一道下饭的肉酱小孩可以多吃一碗饭喔~ 炖肉酱时可以多煮一些留下一部份来变化麻婆豆腐,既快速又美味~

糯香拌油饭

喜欢吃油饭的来咯,和一大米一样简单好做,直接用电饭锅闷就可以了。七夕煮油饭拜拜,外面买吃不够,自己做其实又快又方便,利用电子锅煮糯米饭的时间,把拌料炒好,饭煮好后直接拌,料多味美超好吃~

五香肉燥

这是一道忘不了妈妈的味道,扑鼻的香味,会让你白饭一碗接着一碗,用它来拌饭拌面最对味! 欢迎来到 [Karen私房菜 ]!