梅花猪

泰式美食火烤松阪猪

許久沒嚐嚐泰式料理了,酸辣鮮香的各種經典菜式真是讓人回味無窮!,远近驰名的泰式松阪肉,除了搭配糯米饭,也可以夹入烤过的面包做成แซนด์วิชหมูย่าง (烤肉三明治)。

鸡蛋豆腐猪肉卷

肉卷料理很简单,也很多样化,肉类及内馅都可以随心所欲的做变换 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

糖醋猪肉-超级下饭👍🏻-半煎炸方式

每次吃自助餐都会夹糖醋排骨 不过几乎都是骨头比肉大块 要煮给家人吃就不用排骨 又觉得里肌太硬故使用梅花猪 直接整块肉咬起来超过瘾 不油炸 使用半煎炸方式料理 降低油量使用 ⚠️超级重要⚠️ 注意料理顺序 千万不要先做这道菜 最好能最后做 或是先煎炸后 直到要开饭前才裹上酱汁 这样才会有酥脆好吃的外皮 若先做好外皮会软掉 影响口感唷!

咖哩猪梅花

煮一锅管一天的咖喱🍛饭来咯~搭配拌黄瓜酸爽解腻真是香拽了!,唯有亲身体验才能真正感受,肉这样做,再也不用去烧烤店撸串了。

外焦里嫩肉桂苹果烤猪排

这个苹果烤排骨会刷新你对排骨的认知,肉桂苹果烤猪排 太太说她明天要拔牙齿,今天想吃肉 然后我看不爽冰箱冷冻覆盆子已久 又来消库存。

日式炖肉酱

带点甜味的日式炖肉酱是小孩的最爱,有这样一道下饭的肉酱小孩可以多吃一碗饭喔~ 炖肉酱时可以多煮一些留下一部份来变化麻婆豆腐,既快速又美味~

糯香拌油饭

喜欢吃油饭的来咯,和一大米一样简单好做,直接用电饭锅闷就可以了。七夕煮油饭拜拜,外面买吃不够,自己做其实又快又方便,利用电子锅煮糯米饭的时间,把拌料炒好,饭煮好后直接拌,料多味美超好吃~