咖哩猪梅花

煮一锅管一天的咖喱🍛饭来咯~搭配拌黄瓜酸爽解腻真是香拽了!,唯有亲身体验才能真正感受,肉这样做,再也不用去烧烤店撸串了。
icook 2330 阅读

材料单

  1. 600克梅花猪
  2. 300克杏鲍菇
  3. 1颗洋葱
  4. 1条红萝卜
  5. 2颗马铃薯
  6. 1匙奶油
  7. 2片72%巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    梅花猪切丝,热油下锅大火快炒
    咖哩猪梅花的加工步骤
  2. 第二步:
    炒至外表半熟,盛出
    咖哩猪梅花的加工步骤
  3. 第三步:
    下洋葱加奶油小火炒软
    咖哩猪梅花的加工步骤
  4. 第四步:
    放杏鲍菇中小火炒至微软
    咖哩猪梅花的加工步骤
  5. 第五步:
    下马铃薯,红萝卜,肉丝,中小火炒均匀
    咖哩猪梅花的加工步骤
  6. 第六步:
    加水淹过食材平行即可,盖锅大火煮滚后转小火15分
    咖哩猪梅花的加工步骤
  7. 第七步:
    如图
    咖哩猪梅花的加工步骤
  8. 第八步:
    加入咖哩块,巧克力片,小火慢煮搅拌至完全融化
    咖哩猪梅花的加工步骤
  9. 第九步:
    完成,起锅
    咖哩猪梅花的加工步骤
  10. 第十步:
    可烫个青花菜还有玉米笋,跟饭盛起放凉,淋上刚起锅的咖哩,吃起来不烫口,完成✅
    咖哩猪梅花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我是采用佛蒙特咖哩(中辣)
马铃薯跟红萝卜建议别切太小块,
个人比较喜欢浓浓的酱,可适自己喜爱的浓稠度+水调整
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