四季豆闷饭

今天不想炒菜,给老公和儿子做了一锅豆角焖饭,有肉有菜 还有饭,太香了,做法简单 好吃又省事儿,让米饭吃起来粒粒分明且口感Q弹,用来做炒饭或闷饭都超级适合哦,如果你不知道吃啥了,一定要试试这个懒人豆角焖饭,有肉又有菜。
icook 2033 阅读

材料单

  1. 1.5杯美国中粒米
  2. 40g四季豆
  3. 100g五花肉
  4. 1颗马铃薯
  5. 1根红萝卜
  6. 2-3汤匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将四季豆先清洗干净并去丝,然后切成小段。
    四季豆闷饭的加工步骤
  2. 第二步:
    把红萝卜和马铃薯也切成小块。
    四季豆闷饭的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅,锅内不放油,将准备好的猪五花肉片下锅炒至变色。
    四季豆闷饭的加工步骤
  4. 第四步:
    加入红萝卜、马铃薯、四季豆,拌炒至四季豆开始转色为止(不需要炒到全熟,因为后面还要放进电锅煮)。
    四季豆闷饭的加工步骤
  5. 第五步:
    加入酱油调味,吃一般口味加2汤匙即可,重口味可以加3汤匙。
    四季豆闷饭的加工步骤
  6. 第六步:
    拌炒过后,放入电锅内,同时也将洗好的美国中粒米与等比例的水加入电锅。
    四季豆闷饭的加工步骤
  7. 第七步:
    将食材和米粒拌匀,这样煮的时候就会混和在一起,刚刚的酱油也可以比较充分混和在水里。
    四季豆闷饭的加工步骤
  8. 第八步:
    按照平常煮饭模式操作电锅即可。时间到之后不要急着开盖,用保温模式再闷个10-15分钟。 最后再把饭松开,将全部的食材充分拌匀即可。
    四季豆闷饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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