牛肉咖哩

今天吃到的咖喱牛肉,好吃到飞,太幸福了,你们羡慕吗?如果你不会做饭还想露一手,一定要做这个咖喱牛肉 软烂入味 好吃到舔盘。
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材料单

  1. 约3-4条牛肋条
  2. 3颗马铃薯
  3. 半块商业用-蒙特利咖哩块
  4. 1大条或2小条红萝卜
  5. 1盒一般盒-蒙特利咖哩块
  6. 大颗半颗or小颗1颗洋葱
  7. 约1100cc饮用水
  8. 依个人喜好蔬菜也可以加入玉米笋等
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将所有食材切块备用 咖哩块我也会切小块备用, 到时候比较快速化开
    牛肉咖哩的加工步骤
  2. 第二步:
    1.先将牛肋条块直接下去炒香一下(大约表面变色不用熟) 2.逼点油脂出来,后捞出肉
    牛肉咖哩的加工步骤
  3. 第三步:
    1.放入洋葱炒香,变半透明 2.放入红萝卜和马铃薯拌炒一下 3.放入刚刚捞起的牛肋条块一起拌炒
    牛肉咖哩的加工步骤
  4. 第四步:
    1.加入饮用水拌均匀 2.按炖煮模式煮 (我用IH电锅约1个半小时)
    牛肉咖哩的加工步骤
  5. 第五步:
    1.煮好搅一下 2.加入备用咖哩块拌至咖哩块融化(不会水水的) 3.盖上继续保温约10分就完成
    牛肉咖哩的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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