牛肋条

焗烤咖喱牛肋

多用几种辛香料搭配不同口味咖喱块,慢火烧出来的牛肋味道真的是香极了^_^ 再加上起司焗烤,味道浓而不腻...唯一要担心的就是白饭会失控的来上好几碗 :P ~~~喜欢咖喱..又爱焗烤的朋友们~~一起来试试^0^

红烧牛腩

天气渐渐转热,在料理食物上就得来点辛香口味重的红烧牛腩料理。肉质口感软嫩Q弹的牛肋条、以酱汁烧煮入味,尤其入口时咬到带筋部位时还能享受到筋肉的嚼劲。 虽然红烧料理方式因个人喜爱而不同,但无论如何都是能以轻松煮出绝佳的红烧牛腩为终极目标。

无水番茄牛肉锅

无水料理是利用蔬菜中的水份发布产生蒸气对流来熟成.这道无水番茄牛肉锅.充满着食材的原汁原味.炖到入口即化的牛肋条吃的到淡淡的乳香.酸甜番茄和天然辛香料滋融在其中.实在是绝顶美味~

川味卤牛肉

这次的川味番茄卤牛肉小家伙们和老爷可说是赞誉有加...我也觉得比之前家常式的卤牛肉还要来得好吃...加进手工面条就圆了大儿子的愿望...香喷喷牛肉面!

五香炖牛肉 *炖牛肉1

酱油底搭配中式口味的五香,混合出层叠浑厚的浓香,百吃不厌。 有2样将所有气味柔化温和的味道绝不能忘︰其一冰糖、其二是葱香。用青葱或洋葱都可以,洋葱的好处在比较容易煮化后消失在汤底。

泰国绿咖喱牛肉

绿咖喱是用泰国绿色辣椒搭配各种香料制成,味道强烈而且辣、鲜、咸、甜达成良好平衡,是泰国的国民美食。一般来说会搭配鸡肉、圆茄、长豆荚,换成牛肉也非常对味。