牛肋条
卤牛肚(卤味/年菜)(瓦斯炉&电锅版)
牛肚一直是我所喜爱的料理之一,碍于外头卖的太贵又不知是否会太硬口味合与否所以很少点。继卤牛腱成功后再度尝试卤牛肚,结果两个版本也成功很开心分享给大家。
五香炖牛肉 *炖牛肉1
酱油底搭配中式口味的五香,混合出层叠浑厚的浓香,百吃不厌。 有2样将所有气味柔化温和的味道绝不能忘︰其一冰糖、其二是葱香。用青葱或洋葱都可以,洋葱的好处在比较容易煮化后消失在汤底。