黑森林蛋糕

黑森林蛋糕,甜品控的爱,新年的第一个蛋糕必须给自己安排上,不像黑森林的黑森林蛋糕,造型我真的尽力了…最后也祝大家新年快乐🎉。
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材料单

  1. 36吋硅胶模
  2. 七个金莎巧克力
  3. 两个鸡蛋
  4. 20克沙拉油
  5. 180克动物鲜奶油
  6. 20克鲜奶
  7. 25砂糖
  8. 40克巧克力豆
  9. 5克可可粉
  10. 20克低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋糕体 沙拉油➕鲜奶搅拌👉过筛粉类搅拌👉 蛋黄搅拌 打发蛋白小弯勾 分三次加入蛋黄糊
    黑森林蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    巧克力片 巧克力融化放入冰箱冷藏变硬 再拿出来刮一刮
    黑森林蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    鲜奶油 鲜奶油加糖打直立状

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
上下火150度烤22分
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