沙茶猪肉片炒高丽菜
热炒沙茶料理怎么搭配都好吃，尤其在大热天食欲全无的时候，超下饭喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
腌肉时注意腌肉的蛋白只要少许，剩下的煎蛋吃掉吧
- 第三步：
腌约5分钟即可，在油煎猪肉(因为有腌料需快速拌炒避免烧焦)至熟后盛起
- 第四步：
剩下的油锅爆香蒜末及红萝卜
- 第五步：
再加入一小匙蚝油及沙茶酱
- 第六步：
加入高丽菜炒软后加入猪肉片和辣椒，最后再以盐调味
- 第七步：
因为肉已经是熟的所以只需拌炒几下即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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