下饭香辣豆鼓炒肉丝

青日太太每日都要出一道,下饭重咸的菜,否则青日先生会抗议!这道香,辣,咸都具备,快速又好吃哦!
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材料单

  1. 300g腰内肉
  2. 2根葱
  3. 适量姜
  4. 3瓣蒜
  5. 2根辣椒
  6. 适量豆鼓
  7. 适量盐巴
  8. 适量鸡粉
  9. 3匙[腌肉调味料]酱油
  10. 2匙[腌肉调味料]香菇素蚝油
  11. 2匙[腌肉调味料]米酒
  12. 适量[腌肉调味料]太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    腰内肉切细条状,加入调味料腌渍入味,备用
  2. 第二步:
    热锅下油葱,姜,蒜,辣椒爆香,然后下豆鼓炒香,下肉丝五分熟时,下些许的水,拌炒到肉熟盐,鸡粉调味即可!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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