小龙虾鸡蛋卷
今天去吃卷凉皮，有没有人吃过小龙虾火鸡面凉皮？里面有10只小龙虾，这个价格大家能接受吗？非常简易好做又下饭的一道小菜，营养又健康，没小龙虾用一般的虾子也行哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
叫龙虾洗干净，锅水加入水，水滚后，把小龙虾肉烫熟，冷水冲洗后，剥虾将肉撕成小碎块。 ‼️此步骤用电锅也行，但我喜欢川烫方式，腥味比较不重。
- 第二步：
将鸡蛋打散均匀，加入调味料拌匀后，平底不沾锅沾少许油，开最小火侯，将鸡蛋倒入1/3后，加入小龙虾肉。
- 第三步：
依序将剩余的鸡蛋分批加入，直到蛋卷成形就完成了。
- 第四步：
将两面鸡蛋煎微焦色就行啰！
- 第五步：
晚餐开动👌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
鸡蛋底部约半熟，鸡蛋边可呈片状捞起 ，就可以开始卷鸡蛋卷了。
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