四季豆煸肉丝

这样做的四季豆炒肉丝真的太香太好吃了,清爽简单不油腻,四季豆清甜,肉丝咸香,越嚼越香超下饭;夏天快炒的好选择,简单美味,好吃又下饭。
icook 2808 阅读

材料单

  1. 300g四季豆
  2. 200g梅花肉
  3. 1/2汤匙酱油
  4. 3瓣蒜头
  5. 少许黑胡椒粉
  6. 1根辣椒
  7. 少许香油
  8. 1/2茶匙盐
  9. 2根葱
  10. 1茶匙棕榈糖或二砂
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱洗净切段;
    四季豆煸肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头派扁去皮略切;辣椒斜切;梅花猪切丝用腌料抓匀;四季豆用手去头尾,并对折或折三折,洗净备用;
    四季豆煸肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    锅烧热下少许油,放入猪肉煎炒出香味;
    四季豆煸肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    炒到这个程度先起锅备用;
    四季豆煸肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    原锅放入四季豆,大火煸炒;
    四季豆煸肉丝的加工步骤
  6. 第六步:
    炒到四季豆变软,放入蒜头拌炒出香味;
    四季豆煸肉丝的加工步骤
  7. 第七步:
    加入肉丝;
    四季豆煸肉丝的加工步骤
  8. 第八步:
    放调味料拌炒均匀,试吃微调;
    四季豆煸肉丝的加工步骤
  9. 第九步:
    放入辣椒、葱段拌炒即可。
    四季豆煸肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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