麻婆豆腐 「麻婆豆腐」 被评为中国四川菜的十大经典名菜， 主要食材有豆腐、绞肉、辣椒、和花椒等... 其中，麻味是来自花椒，辣味则是来自辣椒， 这道菜突显出了川菜「麻辣」的特点。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」 绞肉 116 点赞 464 浏览
家常版 麻婆豆腐 这次分享的麻婆豆腐制作, 就是因为家常,所以制作工序不会太繁复,只要备好材料.就可以在家里美味上桌, 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后 绞肉 116 点赞 1140 浏览
超下饭。麻婆豆腐 麻婆豆腐为四川的经典名菜，花椒的麻和辣豆瓣酱的辣是这道料理不可或缺的灵魂人物。这道大人小孩都喜欢的下饭料理，也可以是便当菜哦！ 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇 绞肉 119 点赞 787 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐是历史悠久的四川经典名菜，清代《锦城竹枝词百咏》中就有一首描述麻婆豆腐的诗：「麻婆豆腐尚传名，豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。」。豆腐本为清淡的食物，可是通过花椒的「麻」和辣椒的「辣」，让豆腐变得辛辣香口。同时，豆腐的清香又会减少整道菜的油腻感。胃口不佳时用来配饭特别开胃。 绞肉 119 点赞 813 浏览
