【厚生厨房】奶油鼠尾草栉瓜面
栉瓜用干煎，或是跟橄榄油、胡椒盐调味一下烤来吃就很好吃。但若你觉得平常摄取太多淀粉，也可以用栉瓜取代面条，煮一盘低卡高纤维的意大利面，好吃又健康！ 厚生食材看这里：
1206 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
栉瓜先用削皮刀削成一片一片，尽量维持长度，再随喜切成条状。 蒜头切成薄片、洋葱切丝。 - 第二步：
鸡胸肉切片，用胡椒、盐巴、蒜末与鼠尾草腌过。 - 第三步：
热锅，融化奶油，将肉豆蔻放入炒香。取出肉豆蔻，加入洋葱丝与蒜片慢火炒至透明。 - 第四步：
将鸡胸肉煎熟，取出备用。栉瓜面放入锅中炒软，加盐巴、黑胡椒、鼠尾草、少许清水调味。 - 第五步：
盛盘，放上煎熟的鸡胸肉即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复