煎栉瓜
煎的时有蛋香味＆栉瓜香。 吃起来多汁又清脆。 第一次煎栉瓜，超好吃的。 看了其他人的做法跟着做的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将栉瓜洗干净， 切片约3-4公分厚度放入盘中， 洒上点盐让栉瓜出水1-2分钟就好。 在将栉瓜上的盐冲洗干净放入盘中备用。 - 第二步：
用厨房纸巾擦干栉瓜上的水分。 在将栉瓜裹上蛋液＆面粉。 - 第三步：
取锅加少许油， 在将裹好的栉瓜， 放入锅中以中小火煎， 煎至两面金黄即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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