马铃薯普蕾
这道马铃薯普蕾在靴子国的餐桌上是常见的配菜，尤其受到小朋友们欢迎！意大利人管它叫 puré di patate，也就是马铃薯泥的意思，不管是吃牛排或是炖煮料理，它总是上乘的搭配。马铃薯普蕾香滑柔顺，吃了一口接一口，欲罢不能。你也试试看吧，做法非常简单呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
马铃薯洗净后丢入锅里煮30-40分钟后，以牙籤或叉子试看是否煮软。 - 第二步：
将煮好的马铃薯去皮压成泥，加入所有调味料稍微煮开即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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