意大利
入口即化的Delmonico香烤肉眼排
365天。365道食谱。一天一篇不间断的美食日记, 是我给自己这一年的挑战。请参观我的厨房探险全纪录:) 开的芝加哥高级牛排馆卖的人气迪摩尼可香烤牛排食谱, 加上独门特调的美味酱汁, 牛肉的油花加热后均匀的沾附在有着饱满肉汁的肉眼牛排上, 散发阵阵焦香, 粉红中心的牛排简直是入口即化!
Olivia♥ 香草奶油南瓜面疙瘩
上次做的意大利南瓜面疙瘩可以加在各种汤品、酱料中,不过我今天要做的是西式简单口味,用带着鼠尾草(Sage)香气的焦化奶油拌炒。 将奶油在煎锅中加热至棕色,会呈现榛果香气,也就是焦化奶油(beurre noisette)❤
焗鲔鱼块甜椒卷卷面盅【高野家3A鲔鱼块】
一盅烤皿内有着满满的各色蔬菜,以及富含3A鱼油,美味大块、量多又实在的鲔鱼块,再撒上小朋友的心头好牵丝起士丝,一经烘烤香气、美味四溢,连挑食的小朋友也通通吃光光,好食材让妈妈着实好放心~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味