焗烤茄酱豆腐

豆腐一直是很受小朋友欢迎的食物之一,加上蔬菜、茄酱及起司烤焗,简单料理又美味。
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材料单

  1. 一块板豆腐
  2. 一大株中国A菜
  3. 2~3大匙义大利蕃茄酱
  4. 适量切达起司(增加色彩)
  5. 适量磨佐拉起司(牵丝)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    A菜或任何喜欢的绿色蔬菜切段炒软。
    焗烤茄酱豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    豆腐切约一公分长片,煎至两面金黄。
    焗烤茄酱豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    焗烤盘最下层垫蔬菜,中间放豆腐,抹上义大利比萨蕃茄酱,最上层放上切达起司及摩佐拉起司。
    焗烤茄酱豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱200度烤10分钟完成。
    焗烤茄酱豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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