干酪
*偷吃步*日式鸡肉双菇菇炖饭
风大雨大的台风天,冰箱只剩一些小食材,决定来做个简单的小炖饭,双种菇菇、洋葱、一点日式酱油、最后撒上起司粉,炖饭口感很温醇,非常好吃❤️ Mia : /
茶巾起司地瓜烧(宝宝手指食物)
今天点心时间做了这个给艾宝吃… 超级快速又简单… 是麻麻偷懒时的好选择… 我偷吃步的用了昨晚去夜市买来的烤地瓜… 做出来特别香甜绵密… 且包进了一点起司可以中和单一甜味的腻感… 也可增加一些营养价值… 这口感偏软就算没有牙齿的宝宝来吃也完全没问题喔~ 当然也可以用地瓜去皮后蒸熟压泥来製作喔!
义式番茄肉酱义大利面
利用三种肉质,烟熏培根、猪绞肉及牛绞肉混合制成的义式肉酱,味道饱满有层次。以白酒取代红酒炖煮,淋在义大利面上,味道清爽,非常有特式。托斯卡尼骑士古典奇扬第Chianti红酒,色泽深红,伴随樱桃及莓果香气,口感均衡圆润,单宁明确。除了传统与番茄肉酱面搭配外,举凡以番茄为基底的料理都适合,如玛格丽特Pizza,番茄普切塔,番茄与马滋瑞拉起士。烤羊腿及烤鸡配奇扬第红酒更是绝妙呢。