干酪

焗烤蕃茄马铃薯

用剩的意大利面酱,该怎么办呢? 再加上蕃茄、马铃薯和起司,就完成一道焗烤料理啰!

肉酱栉瓜宽面【省200卡】

将黄栉瓜切成意大利宽面形状,与肉酱拌在一起,假可乱真省下超过200卡热量! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:

起士马铃薯煎蛋

我很喜欢的一位食谱作家winnie"呷菜"里的双薯烘蛋改版!向各位推荐她的食谱!有很多小撇步,十分灵活好运用! 起士当然是融光光了,起士香蛋香合而为一,单吃就好好吃,感觉很适合当TAPAS! 照片本来试图想拍出马铃薯丝有多细,但好像.....

自製美味青酱

自製美味青酱~ 在有空閒的时候预先将酱料做起来,早餐涂抹面包或是做料理的时候要用就很方便啰~ 自己做的青酱油量减少也更健康喔!

[小宝的饭饭]焗烤橙香鲑鱼起司饭

做香蕉蛋糕剩下的蛋黄,再加上冰箱里的食材不少,要想办法来清空一下,很随兴地做了这道料理给小宝吃。没想到胡乱搭配出来的组合,味道还不错~ =D

【5分钟】义大利传统玛格丽特披萨

只要5分钟,用一般家用小烤箱,好吃的义大利传统玛格丽特披萨就完成了。这款披萨是由蕃茄、罗勒和Mozzarella等三种食材所组成,简单的食材,有着超凡的美味!这种「偷呷步」做法所做出来的玛格丽特披萨,和在义大利吃到的玛格丽特披萨,相似度达95%,真是太好吃了! 详情请至【苹果爱料理】:

义式番茄肉酱意大利面

利用三种肉质,烟薰培根、猪绞肉及牛绞肉混合制成的义式肉酱,味道饱满有层次。以白酒取代红酒炖煮,淋在意大利面上,味道清爽,非常有特式。托斯卡尼骑士古典奇扬第Chianti红酒,色泽深红,伴随樱桃及莓果香气,口感均衡圆润,单宁明确。除了传统与番茄肉酱面搭配外,举凡以番茄为基底的料理都适合,如玛格丽特Pizza,番茄普切塔,番茄与马滋瑞拉起士。烤羊腿及烤鸡配奇扬第红酒更是绝妙呢。