栉瓜干酪煎蛋
炎热的夏天最适合吃瓜，瓜类脆口清甜的口感总能带来些许凉意
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有材料
- 第二步：
栉瓜切片，加入少许盐静置一下使其出水(此步骤去菁，不然吃起来会苦苦涩涩的) 将水倒掉洗净后打入两颗蛋、加入盐巴、迷迭香搅拌，让栉瓜充分沾取已调味的蛋液(健忘小厨直接将调味料加入蛋液才不会事后忘了下XD)
- 第三步：
平底锅放入少许油，将栉瓜放入锅中盖锅焖一下， 开盖放入削片干酪翻煎3~5分钟即可盛盘上桌啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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