番茄义面
在英国念书时, 有时功课一忙就忘了采买, 冰箱常常就空得剩下一些零星的食材, 所以这道面食常常在我肚子饿又没食材时填饱了我的肚子!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
取一锅水, 加盐煮沸后加入义大利面条 - 第二步:
小番茄切半, 大蒜切片, 辣椒切丁备用 - 第三步:
取一平底锅, 倒入橄榄油, 油热后倒入蒜片, 跟辣椒末 - 第四步:
炒香后加入番茄拌炒至蕃茄软嫩 - 第五步:
加入一撮罗勒叶拌炒 - 第六步:
加入盐跟黑胡椒调味 - 第七步:
要是酱汁太干可以加入一些煮面水 - 第八步:
面煮熟后捞出, 放入酱汁中拌炒 - 第九步:
待均匀搅拌一两分钟后即可盛盘
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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