偷吃步淡菜虾仁扁面

步骤

1. 第一步：
   准备食材
   
2. 第二步：
   煮一锅水, 加入一撮盐, 水滚后放入扁面
   
3. 第三步：
   取一撮荷兰芹, 切成碎末, 留一两片完整个叶子最后当盘饰
   
4. 第四步：
   取一平底锅, 放入少许橄榄油, 接着加入料理好的淡菜进入锅中加热
   
5. 第五步：
   加入洋香蔡末
   
6. 第六步：
   在这时可以一口味喜好, 选择加或不加白酒, 加入白酒可以让味道呈现一点酸一些
7. 第七步：
   接着加入虾仁, 拌炒至全熟
8. 第八步：
   看汤汁的粘稠度, 要是太干就加入一些煮面水
9. 第九步：
   加入黑胡椒跟盐调味
10. 第十步：
    待扁面煮熟后捞起加入平底锅中与其他料拌炒入味
11. 第十一步：
    起锅后在上头撒上少许胡椒跟荷兰芹叶调味跟摆饰
12. 第十二步：
    完成！
13. 第十三步：
    谢谢招待!