海鲜焗烤饭~在家做餐厅级料理 这几天家里小人看着电视广告 说要吃**浓汤意大利面 做给他吃后…我做我比较想吃的 海鲜焗烤饭~~ 用点现成的东西就可以吃到餐廰级的美味料理啰! 焗烤 13 点赞 1090 浏览
白酒白酱煮淡菜 常常在旅游频道看到介绍淡菜,偶尔在逛滨江鱼市附近的上引水产看到了淡菜,买了试试,搭配白酒、白酱煮食,还算不错。 法国人会用棍子面包配淡菜的汤汁,倒是可以试试,因为汤汁够咸。 「淡菜」因为本身带有海味,煮食时不用加盐,因而叫做淡菜。 贝类 112 点赞 2548 浏览
白酒香料纽西兰淡菜 进口的熟冻绿壳淡菜,因为经过水煮,淡菜鲜美的精华汁液已流失,肉质显得干柴无味。而新鲜的淡菜煮熟后肥美多汁,汤汁极为鲜美,如果搭配蒜味法国面包沾sauce吃,十分美味喔! *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记... 贝类 13 点赞 1338 浏览
家常西班牙海鲜炖饭 利用电锅与高汤将米事先煮熟,不但让米粒简单入味,也可以减少炖煮的时间欧~快去采买一些新鲜的海鲜食材,在家里炖煮一锅热腾腾海鲜炖饭和家人一起迎接新年的到来吧~ 新粉丝页,欢迎大家~ 炖饭 116 点赞 1012 浏览
一锅料理:西班牙海鲜饭 Paella 记得第一次吃西班牙海鲜饭 Paella 是在伦敦covent garden 的apple market下面的一个摊贩 那一盘虽然料不少但就是满贵的 (好像一小盘就300台币) 自己在家做可以放超多料台湾海鲜新鲜又便宜 而且一锅料理真的是超方便的 整锅端上桌看起来又大器一定要试试 炖饭 15 点赞 2301 浏览
经典法式淡菜 (10分钟料理) 「法式淡菜 –French Mussel」是法国经典的海鲜料理,开始爱上淡菜是在巴黎的一家连锁餐厅。辣椒夫人简化后的法式淡菜做法简易,你会惊讶10分钟就能完成如此美味的欧式佳餚。 简单/快速 118 点赞 1848 浏览